今週の日曜日、１１月１日は１１時〜１８時まで貸し切り営業です。NPO法人３９アースのメンバーによる、てんつくマンの映画第二弾が上映されます。１８時以降は通常営業にもどります○よろしくお願いします。

おおぅ、もう１０月が終わってゆきますね。時間の経過がはやくなっている気がします。 今日の夕日は鮮やかでした。 しばし、時間を忘れてしまいました。 今週は、白菜ソースのグラタンを作ります。おじいちゃんの緑がきれいなさや豆をいれて、さっきオーブン…

今週は新米の黒米のお団子が登場です。 黒米のお団子は玄米も炊き込んであります。もちもちしていてたべるとやみつきになりますよ！今週はおやつにタルトを焼いています。 フィリングはメープル林檎・バナナなどをご用意しています。 のんびりお茶しにいらし…

肌さむくなる前の、春みたいな秋。 とても好きです。昨日のお月さんは凄かったようですね。中秋の名月。 夕方からなんだか雰囲気がありました。 夕日にかかる雲は巨大な鷲が何匹も連なっているようだったなぁ。本日は満月ナイト。 骨も緩んできているみたい。…

今週のごはんです。 サラダは、金沢大地の美味しいほうれん草です。さっと湯に通しただけで、柔らかく優しい味になります。箱入り娘といった趣もあります。 ドレッシングには無花果の細切りをいれてアクセントにしてみました。

秋晴れのそら、気持ちよく洗濯を干しました。１０日のてんてん祭には金沢大地のお野菜も登場します！ 丁寧に作られて、うつくしい色をした菜っぱたちが収穫されて屋台に並びます。 ほうれん草（味がしっかりしていす） 青梗菜 ルッコラ ピーマン（みずみずし…