１０月１０日にビッグイベント！「秋のてんてん祭」開催しまーす◎◎これまで御世話になった方やお友達になったお店仲間さん達を呼んで、小さいお店をやって貰います。似顔絵fumi・ヒーリングスペースfreewill・作家小物dove・ジャム屋koyubino・インド布PUSHP…

今週のごはんはこちらです！いつも能登島の高農園さんからお野菜を頂いてます。 お芋の種類がたくさん！で、今週はレッドムーン・黄爵・北海こがね等が登場します。 今週のために、ジャガ芋を沢山ストックしていました〜 豆乳ソースも自家製です。ホクうまポ…

今週は、金沢大地さんから超濃厚豆乳を頂く週だったので、豆乳寄せ物メニュー「ジャガ芋豆冨 葱味噌そえ」を作っています。 金沢大地さんからはお豆冨・醤油・鳩麦も仕入れています。 そう何を隠そうお醤油がイイんです！ これまで、色んなメーカーの商品を…

メニューの紙を書き直しました。 色エンピツでかこんでみたら、 なんだか気分がいいです。いつもは筆ペンだけで書いてました。 私は黄色が好きなようです。 小さいときは避けていたけど、にぎやかな色つかうと愉しいです。 そうそうドリンクメニューにトマト…

今週は初メニュー登場です！ベロ〜っと長い、緑のアロエベラを八百屋のおじちゃんにおすすめしてもらいまして、初めて使ってみることにしました〜○緑の皮をむくと、ぷるぷる透明な果肉です。おじちゃん曰く、火傷に貼るといいそうです。ふむふむ。今回は昆布…

今日はお昼からいい日差しで、舞茸干していい感じ。風も吹いてきました。 今週のごはんはこんなでーす。 あ、「いやさか南瓜」って御存知ですか？なが〜いフォルムの、うすみどりの皮のかぼちゃです。去年うちのおじさんに頂いて初めて使ってみてました。そ…